八十八夜
みなさんこんにちは
就労継続支援B型
事業所アドバンス
支援員Pです
5月2日は
八十八夜です
立春から数えて
88日目を
八十八夜と言うそうで
この時期は
茶摘みの時期でもあり
八十八夜に
摘まれたお茶を
飲むと病気に
ならない
長生きするなど
縁起の良い
言い伝えもあるそうです
新茶には
テアニンという
甘みやうまみ成分
栄養価が
その後収穫される
茶葉より多く
含まれている
と言われています
新茶を飲みたくなりますね♪
今日の昼食
ごはん
だいこんスープ
さんまのかば焼き
いんげんの胡麻和え
豚とごぼうこんにゃく煮
プリン
豚とごぼうこんにゃく煮で
ごはん何杯でも
食べられそうな
美味しさでした
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