おにぎり

こんにちは

就労継続支援B型事業所

アドバンスの支援員Dです

今日は利用者さんに

教えてもらったんですが

おにぎりの日とのことで

おにぎりにまつわる

小話を一つ…

おにぎりとおむすび

の二つがあるのを

ご存じでしょうか？

実はこの二つはただ

呼び名が違うだけで

同じものでした

おにぎりのかたちは

様々ですが三角形には

意味があり古くから

三角の頂点には神様がいる

と言い伝えられていたり

神社などに奉納するときに

三角にしたなど主に関東が

三角にしている話があります

逆に関西の方だと俵型に

味付け海苔をまいて食べるのが

好まれているらしく巻きやすい

俵型になったんだとか…

まん丸のおにぎりは九州、

円盤型は東北で味噌や醤油などを

塗りやすくしたのではないか

とのことでした。

支援員Dの家ではよく福神漬けと

のりの佃煮をおにぎりの具にして

食べますが、皆様のご自宅では

何を具にして食べますか？

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