鶏飯

就労継続支援B型アドバンス

鶏飯

2022年6月28日 お知らせ 0

みなさんこんにちは

就労継続支援B型

事業所アドバンス

支援員Pです

今日のメニューは

支援員も

楽しみにしていた

「鶏飯」です

鹿児島の郷土料理で

白いご飯の

上に鶏がらスープを

かけたものです

かつて、奄美半島が

薩摩藩の支配下に

置かれていた時代

鹿児島本土から

やってくる役人たちの

威圧的な態度を

少しでも和らげるために

作られたのがはじまりと

言われています

昼食メニュー

鶏飯

キャベツ肉団子煮

きゅうりの梅おかか

今川焼

(抹茶クリーム)

ほぐした鶏肉や

干ししいたけ

錦糸卵がはいり

紅しょうがが

アクセントになっていて

とてもおいかったです

就労継続支援B型事業所です。

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