スイカ

みなさんこんにちは。

就労継続支援アドバンス

支援員Ｂです。

夏に欠かせない食べ物といえば

「スイカ」を思い浮かべる人も

多いでしょう

今日７月２７日はその

「スイカの日」なんです

７月２７日は

「夏の綱」＝「7（なつの）2（つ）7（な）」

と読むことができこの綱というのは

スイカの縦縞模様が

綱に見えることが

由来になっています

それに７月～８月にかけて

スイカの旬を迎えることからも

今日に制定されたようです

スイカの水分量は

90％以上にもなり

夏バテや熱中症を防いだり

からだを冷やす

作用があるそうです

これからの季節にぴったりの食べ物です

たまたま先日利用者さんと

スイカの話になり美味しい

スイカを選ぶために

ポンポンとスイカを

たたくよね・・・

という話をしました

調べてみると確かにたたいて

その音でおいしいスイカを

選ぶ事はできるようです

しかし音での判断はなかなか

難しいですよね

そんな時の美味しい

スイカ選びのポイントは

ハッキリした縞模様の

スイカは甘さが強くて

スイカの上部ツルの部分の

くぼみが激しい程

甘いスイカだそうです

そしてツル周囲の縞模様が

凸凹なもの程美味しい

スイカだそうです

このような事を参考にして

スイカを購入する時の

目安にして美味しいスカイを

楽しみましょう

本日のアドバンスの昼食は・・・

焼き鳥丼・味噌汁

春雨の酢の物

さつまいもナムル

デザートは

はちみつレモンゼリーでした

アドバンスは滝川市にある

就労継続支援Ｂ型事業所です。

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