プルーン
みなさんこんにちは。
就労継続支援アドバンス 支援員Ｂです。
８月も最終週となり
暑さもひと段落して
風にも少し秋を感じますね。
これからは
秋の果物が美味しくなる
季節ですね。
プラムは８月中旬から
９月にかけて旬の時期をむかえ
乾燥させたものを
プルーンといいます。
プルーンはビタミンや
ミネラルをはじめとした
栄養価の高いフルーツです。
海外では
ミラクルフルーツと
呼ばれています。
ドライフルーツの中でも
肉厚で食べ応えがあり
甘酸っぱく味も濃いので
小腹がすいた時に
そのままはもちろん
グラノーラやヨーグルトなどと
一緒に食べてもとても
美味しいです。
プルーンといえば鉄分。
貧血予防・改善に役立ちます。
また、食物繊維やミネラルも豊富で
便秘解消や整腸作用にも
オススメです。
でも、食べ過ぎるとお腹がゆるく
なる事もありますので
食べすぎには注意です。
飲料やドライフルーツで
おやつに頂くのにも良いですね。
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